13 дек. 2024
Все статьи
22 окт. 2025
Исследование количественного содержания витамина с и экстрактивных веществ в топинамбуре с использованием ультразвукового воздействия
топинамбур; витамин С; ультразвуковая обработка; экстракция; йодометрия; экстрактивные вещества; магнитная мешалка
Дария Токторбек кызы ,
Айдай Иманакунова ,
Адиля Эркова ,
Асилкан Джуманазарова ,
Анарбу Мураталиева